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JUNGLE Nambaで「ランチボックスレシピイベント」を開催
大阪府立大学の研究機関、大阪府立大学植物工場研究センター(以下、PFC)と南海不動産株式会社、株式会社大倉は、「ランチボックスレシピイベント」を開催します。
イベントでは、PFCで生産したレタス「府大マルシェ」を用いてレシピ考案した本学栄養療法学専攻の学生が、ランチボックスを実際に調理・試験販売します。
また植物工場研究センター長 増田昇名誉教授による植物工場関連のミニ講義、府大マルシェの販売も行います。
日時:2019年12月7日(土) 11:00~14:00
場所: JUNGLE Namba(大阪市浪速区難波中1丁目12番地先)
〈問い合わせ先〉
大阪府立大学 研究推進機構 植物工場研究センター
電話:072-254-9409 Eメール: plant@21c.osakafu-u.ac.jp