大阪府立大学の研究機関、大阪府立大学植物工場研究センター（以下、PFC）と南海不動産株式会社、株式会社大倉は、「ランチボックスレシピイベント」を開催します。

イベントでは、PFCで生産したレタス「府大マルシェ」を用いてレシピ考案した本学栄養療法学専攻の学生が、ランチボックスを実際に調理・試験販売します。

また植物工場研究センター長 増田昇名誉教授による植物工場関連のミニ講義、府大マルシェの販売も行います。

日時：2019年12月7日(土)　 11：00～14：00

場所： JUNGLE Namba（大阪市浪速区難波中１丁目12番地先）

〈問い合わせ先〉

大阪府立大学　研究推進機構　植物工場研究センター

電話：072-254-9409　　Eメール: plant＠21c.osakafu-u.ac.jp