8月7日に実施されました優秀な業績を修めた教員を表彰する学長顕彰に乾　博　教授（日本ビタミン学会　学会賞受賞）、小川　由紀子　教授（大阪府栄養関係功労者知事表彰）、大関　知子　教授（栄養関係功労者厚生労働大臣表彰）の3名が選ばれました。

栄養療法学専攻では、管理栄養士の養成と教育に注力しています。

当日は密を避けての式典でしたが、記念写真の一瞬だけ、マスクを外しました。